“สไปรูลิน่า สาหร่ายเกลียวทอง” เติมคุณค่าให้น่าทานบนจานโปรด
“สาหร่ายสไปรูลิน่า” เพิ่มคุณค่าให้เมนูอาหาร และยังเติมสีสันเขียวสดใสอย่างเป็นธรรมชาติ ให้กับทุกจานโปรดของเราแบบง่าย ๆ อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อหลัก อาหารว่างระหว่างวัน ขนมหวานแสนอร่อย และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต่าง ๆ เรียกว่าสร้างสรรค์ให้ทุกเมนูสวยงามน่ารับประทาน ยังไม่พอ ยังเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงมากขึ้นอีกด้วย วันนี้เราจะชวนเข้าครัวทำเมนูแสนอร่อย ที่มี “สาหร่ายสไปรูลิน่าสด” เป็นหนึ่งในส่วนประกอบเมนูกัน
เมนูที่จะแนะนำที่ทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านกันค่ะ
วัตถุดิบและขั้นตอนทำ
สมูทตี้สไปรูลิน่ากับผลไม้ตามฤดูกาล
1. มะม่วง 200 กรัม
2. สับปะรด 50 กรัม
3. น้ำส้ม 200 กรัม
4. สไปรูลิน่าสด 20 กรัม
5. พีช ½ ลูก
6. ธัญพืชโรยหน้าตามชอบ
6. ใบมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
- นำมะม่วง สับปะรด พีช หรือผลไม้ที่ชอบมาหั่นแล้วนำไปแช่ฟรีซ
- คั้นน้ำส้มสด
- เมื่อผลไม้แข็งแล้ว นำมาปั่นพร้อมน้ำส้มคั้นและสไปรูลิน่าสด โดยไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแข็ง
- โรยธัญพืชที่ต้องการ ตกแต่งด้วยใบมิ้นต์สด
สาหร่ายสไปรูลิน่า มีคุณค่าทางอาหารสูง มีโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามินบี 1, บี 2, บี 5, บี 6, บี 12, วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน, ธาตุเหล็ก, สังกะสี, แคลเซียม, แมกนีเซียม และไขมันจำเป็นแกมม่าไลโนเลนิก, มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 18 ชนิดในสัดส่วนที่พอเหมาะ และอื่น ๆ อีกเยอะมาก นอกจากนี้ เรายังสามารถใช้ “ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า” โรยบนจานอาหารที่รับประทานนอกบ้านอีกด้วยนะ เรียกว่าอร่อยง่าย สะดวก ได้คุณค่าจากสารสกัดจากธรรมชาติ ช่วยเติมคุณค่าให้ทุกเมนูและทุกมื้ออาหารให้เป็น “อาหารที่ดีที่สุดอย่างแท้จริง”
