บุญสมฟาร์ม ได้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อ กรกฏคม ปีพ.ศ.2535 โดยได้นำงานวิจัยการเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง ของคุณเจียมจิตต์ บุญสม ที่ทำไว้เมื่อ 2526,2529 ,2532 มาต่อยอดทำให้เป็นรูปธรรม โดยเริ่มสร้างบ่อเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทองบ่อแรก ขนาด 100 ตารางเมตรขึ้นที่ ตำบลทุ่งปี้ อำเภอแม่วาง เชียงใหม่ ด้วยข้อจำกัดในเรื่องเงินทุนจึงใช้เวลา 15 ปี คิดค้น ดัดแปลงและพัฒนาเครื่องมือในการเพาะเลี้ยงจนเสร็จสมบูรณ์ จนถึงปัจจุบันเรามีพื้นที่เพาะเลี้ยงไม่ต่ำกว่า 40,000 ตารางเมตร นับเป็นฟาร์มเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทองสายพันธ์ไทย ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ
บุญสมฟาร์มตั้งอยู่ท่ามกลางขุนเขาของจังหวัดเชียงใหม่ มีอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีที่ 30 องศาเซลเซียส ในขณะที่ระดับอุณหภูมิเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของสาหร่าย อยู่ที่ 25-35 องศาเซลเซียสและยังเป็นพื้นที่ที่ปราศจากมลภาวะ อากาศบริสุทธิ์ น้ำที่ใช้ในขั้นตอนการผลิตและบ่อเพาะเลี้ยง มาจากแหล่งน้ำที่ได้รับการตรวจสอบและยอมรับจากการประปานครหลวงว่าเป็นน้ำสะอาดคุณภาพระดับน้ำดื่ม มีกระบวนการผลิตได้มาตรฐานทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเพาะเลี้ยง การเก็บเกี่ยวทำโดยการกรองน้ำออก ทำให้แห้งด้วยการอบที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส จากนั้นนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดต่างๆ วิเคราะห์คุณค่าทางอาหารและตรวจหาโลหะหนักอย่างสม่ำเสมอภายใต้การรับรองของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของประเทศไทยรวมถึง ระบบคุณภาพต่างๆในระดับสากล
บุญสมฟาร์ม มีความมุ่งมั่นที่จะผลิตสาหร่ายที่มีคุณภาพ เพื่อประโยชน์ของผู้บริโภคเป็นสำคัญ จึงส่งผลให้บริษัทได้รับการรับรองระบบคุณภาพตามมาตราฐานสากล เช่น GMP ,HACCP ,ISO 22000 Version 2018 ,Kosher และ Halal ภายใต้ตราสินค้า “บุญสม”
ผู้ค้นพบและผู้ก่อตั้ง
- คุณเจียมจิตต์ บุญสม : เป็นผู้เชี่ยวชาญและเริ่มวิจัยสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินคนแรกของไทย ตั้งแต่การเพาะเลี้ยง,การขยายพันธุ์ และเป็นผู้ตั้งชื่อ “สาหร่ายเกลียวทอง”
- คุณสมชาย บุญสม : นักอุตสาหกรรมไทยแห่งปี 2538 อดีตนิสิตเก่าดีเด่นของคณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี2541 เป็นผู้เชี่ยวชาญงานพัฒนาน้ำมากที่สุดคนหนึ่งของเมืองไทย ที่สำคัญ เป็นผู้พัฒนาและออกแบบบ่อเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทองแห่งแรกของคนไทย