กระตุ้นระบบขับถ่าย เสริมวิตามินให้ผิวสวย เมนูเพื่อสุขภาพง่าย ๆ สไตล์ บุญสม
ท้องผูก ทีไร รู้สึกอึดอัด แน่นท้อง ไม่สบายตัว ไม่สดชื่น เบื่ออาหาร เครียด บางทีปวดหัวและปวดหลังตามมาเลยล่ะ ซึ่งถ้าปล่อยเอาไว้ไม่หาวิธีจัดการให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติละก็ ยังทำให้โรคต่าง ๆ ตามมาอีกด้วย เช่น โรคริดสีดวงทวาร, กล้ามเนื้ออุ้งเชิงกรานอ่อนแอ ทำให้กลั้นปัสสาวะไม่อยู่, ความดันในช่องทรวงอกมากขึ้น ซึ่งถ้าป่วยเป็นโรคหัวใจอยู่แล้วอาจจะทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ หรือเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด, ความดันในลูกตาสูงขึ้น, ความดันในช่องท้องสูงขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุของไส้เลื่อน และโรคท้องผูกเรื้อรังซึ่งเป็นสาเหตุของลำไส้อุดตัน ส่งผลให้อึดอัดแน่นท้อง ปวดท้องมาก คลื่นไส้อาเจียน และถึงขั้นไม่ผายลมและไม่ถ่ายอุจจาระเลย
ซึ่งคนในยุควิถีใหม่นี้มีอาการท้องผูกกันมาก เพราะส่วนใหญ่จะทำงานที่นั่งอยู่กับที่ ใช้เวลากับหน้าจอเป็นเวลานาน ๆ อาจทำให้ลืมดื่มน้ำ และรับประทานอาหารไม่เป็นเวลา รวมถึงความเร่งรีบก็อาจจะเลือกอาหารจานด่วนที่มีเนื้อสัตว์มากกว่าผักผลไม้ วันนี้ครัวบุญสมเลยนำ “สูตรน้ำผักผลไม้รวมปั่นผสมสาหร่ายเกลียวทอง” มาฝากกัน ซึ่งทั้ง 10 สูตร นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ลดอาการท้องผูก ช่วยทำให้ลำไส้สะอาดขึ้น เสริมวิตามินให้กับร่างกาย ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ส่วนแต่ละสูตรจะมีอะไรมิกซ์กับอะไรบ้าง เรามาดูกันเลย
จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับต่อ 1 หน่วยบริโภค (โดยประมาณ)
ข้อมูลโภชนาการ : พลังงานทั้งหมด 100 กิโลแคลอรี่ โดยมีคาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, วิตามินเอ 150%, วิตามินซี 150%, ใยอาหาร 150 กรัม และพลังานจากไขมัน 0 กรัม
ดื่มน้ำผักผลไม้รวมปั่นผสมผงสาหร่ายเกลียวทองวันละ 1 แก้ว พร้อมกับดูแลสุขภาพในด้านอื่น ๆ ควบคู่กันไป เช่น รับประทานที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ พักผ่อนนอนหลับให้เพียงพอ ดื่มน้ำสะอาดวันละ 8 แก้ว ออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30 นาที ก็จะช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น และมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น
สูตร 1.
แอปเปิ้ลแดง + น้ำส้ม + แครอท + น้ำผึ้ง + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. แอปเปิ้ลแดงแช่แข็งหั่นเป็นชิ้นพอคำ 3-4 ชิ้น
2. น้ำส้มคั้น 1-2 ลูก
3. แครอทหั่นเป็นแว่น 4-5 ชิ้น
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้มีวิตามิน A, วิตามิน C และเบต้าแคโรทีนสูงมาก
สูตร 2.
กีวี่ + แอปเปิ้ลเขียว + มะนาว + โยเกิร์ต + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. กีวี่สด 2 ลูก หั่นเป็นแว่นบาง
2. แอปเปิ้ลแช่แข็งหั่น 1 ถ้วย
3. มะนาว 3 ซีก
4. โยเกิร์ตแช่เย็นครึ่งถ้วย
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม ใครชอบรสเปรี้ยวแนะนำสูตรนี้
สูตร 3.
แตงโมหั่น + สับปะรด + น้ำส้มคั้น + น้ำมะนาว + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. แตงโมแช่เย็นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก 5-6 ชิ้น
2. สับปะรดแช่แข็งหั่นชิ้นเล็ก 4-5 ชิ้น
3. น้ำส้มคั้น 2 ลูก
4. น้ำมะนาว 2 ซีก
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้มีไฟเบอร์สูงมาก
สูตร 4.
แอปเปิ้ลแดงหรือเขียว + ผักกาดหอม + น้ำมะนาว + น้ำเปล่า + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. แอปเปิ้ลแดงหรือแอปเปิ้ลเขียวหั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก
2. ผักกาดหอมหั่นซอย 5-6 ใบ
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยเล็ก
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้ช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ได้ดีมาก
สูตร 5.
กล้วยหอม + สตรอเบอร์รี่ + โยเกิร์ต + นมไขมันต่ำ + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. กล้วยหอมแช่แข็งครึ่งลูก นำมาหั่นเป็นแว่น
2. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 5-6 ลูก
3. โยเกิร์ตแช่เย็น 1 ถ้วย
4. นมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้ดื่มง่าย ช่วยให้อิ่มท้องนาน
สูตร 6.
สับปะรด + มะม่วง + กล้วย + โยเกิร์ต + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. สับปะรดแช่แข็งหั่นชิ้นเล็ก 4-5 ชิ้น
2. มะม่วงสุกแช่แข็งหั่นชิ้นเล็ก 4-5 ชิ้น
3. กล้วยหอมแช่แข็งหั่นเป็นชิ้นครึ่งลูก
4. โยเกิร์ตแช่เย็นครึ่งถ้วย
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้ช่วยลดอาการท้องอืด และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
สูตร 7.
แตงกวา + กีวี่ + มะนาว + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. แตงกวาหั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก
2. กีวี่สดแช่เย็นหั่นเป็นแว่น 1 ลูก
3. มะนาว 1 ช้อนชา
4. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
5. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งบดครึ่งแก้ว น้ำเปล่าครึ่งแก้ว ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้จะช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
สูตร 8.
ส้ม + กล้วย + มะนาว + ขิง + เมล็ดเจีย + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. ส้มหรือเกรปฟรุต 1 ลูก
2. กล้วยหอมหั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
4. ขิงแหั่นแว่น 3 ชิ้น
5. เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
6. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
7. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งบดครึ่งแก้ว น้ำเปล่าครึ่งแก้ว ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้ยังช่วยลดน้ำหนัก กระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต และช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย
สูตร 9.
ใบปวยเล้ง + แตงกวา + สับปะรด + แอปเปิ้ล + มิ้นท์ + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. ใบปวยเล้ง 1 ถ้วย
2. แตงกวาหั่นเล็กครึ่งถ้วย
3. สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
4. แอปเปิ้ลแดงหรือเขียวก็ได้ตามชอบหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
5. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
6. ใบมิ้นท์ 5-6 ใบ
7. นำส่วนผสมข้อ 1-5 ใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งบดครึ่งแก้ว ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบมิ้นท์ พร้อมดื่ม สูตรนี้แนะนำให้ดื่มตอนเย็น ช่วยให้อิ่มท้อง ขับถ่ายง่าย มีใยอาหารสูง
สูตร 10.
แครอท + ขิง + แอปเปิ้ล + สาหร่ายเกลียวทอง
วัตถุดิบและขั้นตอน :
1. แครอทปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 6-7 ชิ้น
2. ขิงปอกเปลือกหั่น 2 ชิ้น
3. แอปเปิ้ลแดงหรือแอปเปิ้ลเขียวตามชอบ 4 ชิ้น
4. สาหร่ายเกลียวทองชนิดผง 1-2 ช้อนชา
5. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งบดครึ่งแก้ว ปั่นละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม สูตรนี้ยังช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น
วิธีคํานวณแคลอรี่ที่ร่างกายต้องใช้ในแต่ละวัน
สำหรับผู้ชาย เอาน้ำหนักตัว x 31 / สำหรับผู้หญิง เอาน้ำหนักตัว x 27 จะได้ = จำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการใช้ในแต่ละวัน (**วิธีคำนวนแบบไม่แยกกลุ่มที่ทำกิจกรรมประจำวันที่แตกต่างกัน) ปกติร่างกายเราต้องการแคลอรี่วันละประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี่ หรือ 20-35 แคลอรี่ ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับว่าเรามีไขมันส่วนเกินในร่างกายมากน้อยแค่ไหน รวมถึงกิจกรรมต่าง ๆ ที่ต้องทำในแต่ละวันนั้นเป็นอย่างไร เช่น ใช้แรงมาก, ออกกำลังกายเป็นประจำ, เป็นนักกีฬา หรือทำงานที่นั่งอยู่กับที่เป็นเวลานาน อยู่หน้าคอมพิวเตอร์ เป็นต้น